ES UN TALLER DONDE SE EXPLICA EL PROCESO DESDE LA RECOLECCION DEL HABA DE CACAO HASTA LAS MOLTURACION Y PRODUCCION DEL CHOCOLATE, DENTRO DE UNA AMENA EXPLICACION DONDE SE EXPLICA LOS DISTINTOS TIPOS DE CACAO Y SUS LUGARES DE ORIGEN, ADEMAS DE LA EXPLICACION DEL TATAMIENTO DEL CHOCOLATE MEDIANTE SUS EXTRICTAS TEMPERATURAS PARA OBTENER FIGURAS Y DECORACIONES QUE SE ELABORARAN. DEBIDO A LAS REDUCIDAS DIMENSIONES DEL OBRADOR ARTESANO EL TALLER ESTA LIMITADO A 8 PERSONAS.