Inauguración exposición Diseño al Plato.
Multisectorial

Inauguración de la exposición Diseño al Plato en el Celler de PROAVA. Esta exposición recoge el trabajo conjunto de diseñadores artesanos y chefs, en la elaboración de un proyecto muy completo de concepción de un plato culinario concreto para un plato continente concreto y adecuado a las características del contenido. La exposición, que será visitable hasta finales del mes de mayo, pone en valor la importancia de la personalización del saber hacer artesano, dando lugar a la diversificación de producto en determinados oficios artesanos.